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고등어효능
코슬립
2016. 9. 16. 04:08
왜 고등어가 좋나요?
9~11월 제철인 고등어는
등푸른 생선 중 맛과 영향 모두 으뜸으로 손꼽히죠>.<
특히 산란을 마치고 월동준비를 하여
영양을 충분히 비축해두는 시기이기 때문에
살이 통통하고 기름져 맛이 좋습니다
고등어에는
오메가3, 비타민 A
비타민B2
비타민D 가 풍부하고
무기질이 많아서
아이들의 성장, 면역력 증가에 효과적입니다!!!
좋은 고등어 고르는 팁!
눈이 투명하고 배부분이 탄력있는 것이 좋습니다.
코슬립석민